Makanan Ringan Dari Singkong

Makanan Ringan Dari Singkong

Getuk Lindri merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dicetak dengan motif garis-garis dan diberi taburan parutan kelapa diatasnya. Banyak para pecinta kuliner makanan tradisonal yang telah mengenal gethuk lindri, khususnya bagi para pecinta kuliner tradisional daerah Jawa Timur & Jawa Tengah. Yang menjadi daya tarik Getuk Lindri adalah motif dan juga warna warna nya yang menjadi menarik dilihat dan sayang jika di makan.Dan yang lebih uniknya lagi adalah dalam proses pembuatannya karena dalam proses menghaluskan ketela dengan cara digiling menggunakan gilingan daging manual/mesin,penggilingan ini dilakukan secara terus - menerus sampai ketela terlihat lembut dan legit.